Bien manger et soutenir les petits producteurs après le confinement

Plus que jamais, en cette période de crise sanitaire du Covid-19, il est crucial de soutenir les paysans, les commerçants et les artisans. Cartes interactives, livraisons, vente directe… Les solutions se multiplient pour nous y aider pendant le confinement.


Bien sûr qu’en ce moment il est tentant, et surtout plus simple, de faire ses courses au supermarché du coin ou de se faire livrer par une enseigne de grande distribution. On ne peut parfois pas faire autrement. Mais si on en a la possibilité, parce qu’on est mobile, qu’on est prêt à consentir cet effort, parce qu’on en a les moyens financiers, aussi, il est urgent de contribuer à aider les petits producteurs qui vivent une situation désastreuse.


Paysans, pêcheurs, artisans... Un secteur en détresse


Les paysans ont perdu le marché de la restauration ainsi que celui des marchés. Ils peinent à écouler leurs récoltes. Les étals des poissonniers commencent à se garnir de nouveau après quinze jours de disette, conséquence du renoncement à sortir en mer de pêcheurs qui se sont trouvés, au début du confinement, à écouler du poisson à 50 centimes le kilo. Or, sortir en mer est une prise de risque qui ne se justifie pas si la marchandise est bradée.


À la veille de Pâques, les chocolatiers artisanaux sont plus que jamais en péril, comme le signale un client de Lolo Conciergerie « dans le meilleur des cas, les artisans feront une année blanche, mais beaucoup ne s’en relèveront pas. » Voilà pour le constat. Dramatique, le mot n’est pas trop fort.


De l'importance cruciale de nos choix alimentaires


Bien sûr, la grande distribution fait des efforts ; on entend dans les médias les campagnes des acteurs du secteur qui se mobilisent pour mettre en avant les filières françaises. C’est toujours ça de pris. Mais plus que jamais aujourd’hui, nos choix alimentaires ont une importance : ils déterminent le monde que nous voulons.


Voilà pourquoi Lolo Conciergerie est LA solution pour conserver toute cette proximité. Nous vous livrons les paniers bio à domicile ou au bureau. Alors, à bientôt !

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